FAMIGLIA

분쿄구 고이시카와의 한적한 골목에 자리 잡은 FAMIGLIA는 편안한 분위기 속에서 정통 이탈리아 요리를 천천히 맛볼 수 있는 공간이다. 메뉴를 살펴보면 셰프의 고집이 돋보이는 다채로운 파스타 요리가 먼저 시선을 끈다. 특히 간판 메뉴로 알려진 것은 3가지 치즈를 듬뿍 채워 넣은 라비올리인 아니올로티다. 벨기에 유학 시절에 익혔다는 카르보나라, 대리석 절구로 정성스레 빻아 향을 살린 페스토 제노베제, 홈메이드 판체타를 넣은 아마트리치아나 등 기본 파스타에도 탄탄한 솜씨와 개성이 고스란히 묻어난다.

파스타를 맛보기 전에 곁들이기 좋은 전채 요리도 풍성하다. 물소 모차렐라 치즈와 과일 토마토로 만든 카프레제, 프로슈토와 살라미 모둠 같은 산뜻한 차가운 전채부터 푹 끓여낸 피렌체풍 트리파, 향신료와 허브를 더한 수제 소시지 오븐 구이까지 모두 와인과 잘 어울리는 맛이다. 글라스 스파클링 와인이나 다양한 와인을 곁들이며 식탁을 둘러싸고 조금씩 요리를 나누어 먹는 즐거움이 있다.

점심시간에는 전채 플레이트에 선택 가능한 메인과 식후 음료가 포함된 세트가 준비되어 있어 가벼운 식사 장소로도 사랑받는다. 좌석 수가 많지 않은 아담한 공간이라 차분하고 조용한 분위기 속에서 접시 하나하나에 집중할 수 있다. 저녁 시간대에는 자리를 예약하고 방문하는 편이 좋으며, 혼자 즐기는 저녁 식사는 물론 가족이나 편한 친구들과 함께하는 자리에도 자연스럽게 어우러진다.